GAEC ELIZAGARAIA
Objectif : « Un rêve de berger qui devient réalité : conjuguer santé et qualité ! »




Présentation GAEC ELIZAGARAIA

Géographie : Pyrénées-Atlantiques (64)

Organisation : 2 associés

Brebis : 500 brebis - 50% Manech à tête noire et 50% Manech à tête rousse

Production : 110 000 litres de lait produits 

Le GAEC ELIZAGARAIA respecte le cahier des charges Bleu-Blanc-Coeur 

Cet éleveur travaille en vente directe

Localiser l'éleveur

Map Vert GAEC ELIZAGARAIA
Map Bleu Eleveurs voisins du 64 (engagés dans eco-méthane)
Map Gris Eleveurs voisins du 64 (en Visiolait)



Ration en début de Lactation (kg MS/brebis/jour)


Ration de base :

Composants

kg MB

Foin de fétuque

0,64

Foin de luzerne

1,14

RUMI-Perf

0,22

Correcteur azoté (75% TS/ 15% TC/ 10% TT)

0,22

Aliment de production(18% MAT contenant 11% de RUMI-Force)

0,35

 

TOTAL ingestion moyenne (MS)

2,57kg



Valeurs nutritionnelles :
(par kg de MS)

: concentrés = 12,5

: fourrages = 7,5

 

MG : 3,68%

MAT : 20,4%

Amidon + sucres : 5,2%

Cellulose : 24,1%

UFL : 0,84

MSI : 2,6



Cycle de production







Données de production


 
production laitière
1,0
kg / vache / jour
 
MSU
128,5
g / L




Survolez les graphiques avec votre souris pour afficher les valeurs, ou passez votre souris sur les icones ou pour connaitre le maximum atteint et les moyennes en cours.




Résultats


Année

Production annuelle/brebis

(litres)

Durée de lactation

(jours)

total/brebis/jour
2007/2008                   138              151            4
2008/2009                       178              158           20
2009/2010                   170              151           20
2010/2011                   181              152           20
2011/2012                   175              162           20
2012/2013                   182              166           20
2013/2014                   189              158           20
2014/2015                   214              156           20


Témoignage et approche zootechnique

« Depuis l’introduction d’extrudés TRADILIN ® dans l’alimentation de nos brebis, leur état tout au long de la lactation est plus régulier. Après agnelage, elles sont plus en chair. Nous avons également remarqué que nos brebis étaient plus toniques et que leur laine était plus jolie.


Nos fromages ont gagné en onctuosité, leur texture est devenue plus souple et leur qualité gustative supérieure.


En nous intéressant de plus près à notre alimentation, nous avons découvert l’association Bleu-Blanc-Cœur. Nous avons alors compris les bienfaits et les atouts des Oméga 3. Pour nous, éleveurs et fromagers, il est essentiel et valorisant de fabriquer un fromage alliant qualités gustatives, apport nutritionnel sain et bienfait pour la santé. En tant qu’acteur de la filière alimentaire, nous sommes conscients de notre rôle : Si les animaux sont bien nourris, l’Homme l’est aussi ! »


Le + de l’éleveur

« Autrefois, la graine de lin était cultivée dans nos fermes au Pays Basque. Elle était cuite et ensuite distribuée au bétail.
Quant à la paille, elle était tissée pour fabriquer les fameux linges basques. Nous ne faisons qu’un rappel aux traditions !
»

" Depuis l’introduction d’extrudés TRADILIN ® dans l’alimentation, l’état de nos brebis tout au long de la lactation est plus régulier."





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