Gaec Gautier
Objectif : Un système de production simple permettant une forte production laitière




Présentation Gaec Gautier

Géographie : Morbihan (56)

Quota : 650.000 L

Organisation : 2 associés

Vaches : 50 

Race : Prim' Holstein

Robot(s) : Non

Mode d’individualisation : aliment de production distribué au cornadis

Production journalière : 36,7 kg/vache/j en moyenne sur l'année 2015-2016, soit 12 291 L par lactation standardisée

Stade de lactation : 6 mois


Localiser l'éleveur

Map Vert Gaec Gautier
Map Bleu Eleveurs voisins du 56 (engagés dans eco-méthane)
Map Gris Eleveurs voisins du 56 (en Visiolait)




Ration

Ration de base :

Composants

kg MB

Ensilage Maïs (33,3% MS)

38

Enrubanage (28,4% MS)

6

Colzadex

3,1

Minéraux

0,3

Luzerne

2,0

 

Complémentation individuelle :

Correcteur Colzadex
(36 de MAT et 10 IT3)


1,5

Aliment de production Extrulin
(28 de MAT et 37 IT3)


1,0

 

TOTAL ingestion moyenne (MS)

23,5 kg



Valeurs nutritionnelles moyennes :
(par kg de MS)

: 91 g/jour/vache

 

MG : 3,6

MAT : 16,0%

Amidon + sucres : 22,6%

Cellulose : 18,5%

UFL : 0,95

PDIN : 106

PDIE : 104

PDIA : 45



Plan de complémentation en début de lactation

Voir le Plan de complémentation en début de lactation




Coûts de la ration moyenne sur l’hiver 2015-2016

Coût alimentaire par 1000 L de lait standardisés : 98 €/1000 L

(avec des prix d’opportunité marchande pour les fourrages, exemple 90 euros par tonne de MS d’ensilage de maïs)

Coût alimentaire par 1000 L de lait standardisés : 82 / 1000 L
(selon le BTPL, charges opérationnelles et de récolte correspondant à des coûts de production, exemple 47 euros par tonne de MS d’ensilage de maïs)

153 g de concentré/ l de lait (sur la base de protéine majoritairement colza)


"Nous avons choisi un aliment de production extrudé en croquette à 37 (EXTRULIN) et un correcteur azoté granulé (colzadex) incluant 20% de Dexunique."




Témoignage et approche zootechnique

Le système de production est simple, sans investissement récent, mais avec un mode d’individualisation à la main qui permet d’atteindre de bons résultats techniques. Le niveau de production, qui atteint régulièrement les 35 Kg/vl/j, montre que les concentrés VALOREX répondent aux objectifs de l’éleveur : monter le niveau de lait en maintenant une bonne santé du troupeau. Clients VALOREX depuis 2010, Yannick et Christian, les deux éleveurs du GAEC, ont constaté une progression importante de la production laitière : « Nous avons gagné 2 000 litres par lactation ! ».

Les deux frères constatent également un gain au niveau santé. Les problèmes post-vêlages sont devenus très rares grâce à l’apport rapide des concentrés en début de lactation. La faible perte de poids au pic de lactation permet au troupeau d’exprimer son potentiel et de ne pas être sujet à des troubles sanitaires. Grâce à cela, « notre coût vétérinaire est de 9€/1000L contre 13€ pour le groupe de référence » et la persistance laitière est améliorée.

La distribution des aliments à la main demande une bonne connaissance de chaque vache mais « le fait de réaliser le contrôle laitier aide à s’y retrouver et ainsi à ne pas gaspiller d’aliment ». Les résultats sont là !

Le truc en plus :  « L’ajout de luzerne dans la ration des vaches laitières nous a permis d’augmenter la production laitière par vache de 3 litres par jour. De plus nous faisons, depuis début 2015, du génotypage pour améliorer génétiquement notre troupeau mais aussi pour des ventes de génisses, veaux et vache en lait. »

"2.000 L par lactation en plus !"




Résultats


 

Hiver 2015-2016  

Production lait

         36,7

TB

         39,5

TP

        32,4

Autres résultats :

Age au premier vêlage : 23 mois

Pourcentage de réussite à la première IA multipares : 41 % 

Pourcentage de réussite à la première IA primipares : 66 % 

IVV : 406 jours



Résultats en direct de Visiolait


 
production laitière
34,5
kg / vache / jour
 
stade de lactation
5,3
mois moyen

 
Taux Butyreux
38,6
g / L
 
Taux Protéique
33,1
g / L

Survolez les graphiques avec votre souris pour afficher les valeurs, ou passez votre souris sur les icones ou pour connaitre le maximum atteint et les moyennes en cours.




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