Ferme de Lachat




Présentation Ferme de Lachat

Géographie : La Chapelle-Rambaud (74)

Contrat : 80.000 L

Chèvres : 100 chèvres laitières

Race : Alpines

Cet éleveur travaille en vente directe

Localiser l'éleveur

Map Vert Ferme de Lachat
Map Bleu Eleveurs voisins du 74 (engagés dans eco-méthane)
Map Gris Eleveurs voisins du 74 (en Visiolait)




Ration

Ration de base :

Composants

kg MB

Foin de luzerne

1,5

Paille

0,200

 

Concentrés apportés à l'auge :

VL 28 (30% Evalp Lin)

0,600

Maïs

0,400

 

Total ingéré en MS

2,7 kg

 





Coûts de la ration moyenne 

Coût alimentaire par 1000 L de lait standardisés : 241 €/1000 L

(avec des prix d’opportunité marchande pour les fourrages, exemple 90 euros par tonne de MS d’ensilage de maïs)

Coût alimentaire par 1000 L de lait standardisés : 130 €/ 1000 L
(selon le BTPL, charges opérationnelles et de récolte correspondant à des coûts de production, exemple 47 euros par tonne de MS d’ensilage de maïs)


" Nos chèvres reçoivent une alimentation saine à base de lin extrudé de qualité"




Témoignage et approche zootechnique

 

" Nous sommes satisfaits de la ration de nos chèvres à base de graines de lin extrudées. Ces graines permettent un apport d'énergie non acidogène, ainsi nos chèvres sont en meilleur état après la mise bas. Le troupeau est en parfaite santé et ça se voit. De plus, le rendement est au rendez-vous.

La totalité du lait produit par nos chèvres est transformé en fromage : 60% de lactique et 40% en tomme et fromage à raclette.

Nous sommes motivés par la qualité des produits finis. La vente directe à la ferme est une activité qui nous passionne. Le but pour nous n'est pas d'être intensif mais plutôt de favoriser la qualité.

Nous pensons que la communication est très importante pour notre métier. C'est pour cela que nous sommes fiers de témoigner et de valoriser auprès du grand public notre engagement.

Nous souhaitons aller plus loin dans notre démarche en proposant aux écoles de les accueillir sur notre exploitation et de leur montrer notre façon de travailler. "

" Nous souhaitons développer la vente directe à la ferme"




Résultats


Production laitière : 3 kg / chèvre / jour

TB : 38

TP : 32

Autres résultats :

Pourcentage de réussite à la première IA : 100%

Âge au premier vêlage : 1 an




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